"Hayvancılıkta Kazandıran Fikirler"

  • Mayıs 24, 2021 Eşref Şekerli

    Kıymetli arkadaşlarım hayvancılıktan anlamayan insanların bazen yorumlara katıldığını görüyorum özellikle kurban bayramında üreticinin suiistimal yaptığını ve yüksek fiyata mal sattığını söyleyen ve bundan şikayetçi olduğunu söyleyen tüketiciler var bu konuya açıklık getirmek adına bu paylaşımı yapmak istedim.
     

    Kurban hayvancılığı farklı bir alandır her hayvan kurban olmaz kurban olabilmesi için belli standartları taşıyor olması gerekir. 

    Özellikle büyükbaş hayvanlarda iki yaşamış hayvana ihtiyaç var. Yani iki hicri yıl doldurmuş olması gerekiyor (kısaca 24 aylık olması gerekiyor). ⚠️⚠️⚠️

    Normalde erkek hayvanlar 16 ya da 17 aylık olduklarında istenilen ağırlık ve kiloya ulaşırlar ve kesime giderler lakin bu hayvanlar kurban vasfı taşımaz ve kurban olabilmesi için fazladan yedi yahut sekiz ay daha yaşaması gerekir. 

    Bu fazladan yaşadığı yedi yahut sekiz aylık dönem içerisinde hayvanlar kilo almaz ama günlük maliyetleri olduğu gibi devam eder bu maliyetleri kurban hayvancılığı yapmak isteyen insanlar öderler dolayısıyla kurban kesmek isteyen insanlar da bu bedeli ödemek zorundadırlar.

    Yani sizler iki yaşamış büyükbaş hayvanın kesersiniz diye üretici bu hayvanları ahırında fazladan tutmak zorundadır. 

    büyükbaş, kurban, baskül, tartı
  • Ekim 03, 2021 Mustafa Erayman

    Ahır gübresi bitki besin maddelerini içeren, organik maddece zengin ve toprağın mikrobiyal (faydalı mikro-organizmalar) faaliyetini artırıcı özelliklere sahiptir. Bu nedenle uygun şekilde hazırlanıp toprağa karıştırıldığında bitki verimini artırdığı söylense de gübrenin kalitesi ahırda yetişen hayvanın türüne, yaşına, ne ile beslendiğine, hangi şartlarda depo edildiğine, hangi zamanlarda ve ne kadar süre ile uygulandığına göre bu etki değişebilmektedir.  Birçok çiftçimiz son zamanlarda gübre fiyatlarındaki fahiş artıştan dolayı alternatif yollar aramakta ve özellikle hayvancılığın yoğun olduğu bölgelerde bitkisel üretim için sadece ahır gübrelerinin kullanımı konusuna yakın ilgi göstermektedirler. Bunun yanında kendini “küresel sermaye” düşmanı olarak lanse eden ve kime hizmet ettiği belli olmayan bir güruh, hiçbir bilgiye veya olguya dayanmadan başta ahır gübresi olmak üzere değişik “doğal” gübrelerin “kimyasal” veya ticari gübrelere, “doğa dostu” ve ucuz alternatifler olacağı hususunda yerli yersiz yaygara yapmaktadırlar.

    ahır gübresi
  • Ekim 07, 2022 Mustafa Erayman

    BEYAZ SARAY BİYOYAKIT MEVZUATINI YUMUŞATMAK İSTİYOR, SOYA VE MISIR FİYATLARI DÜŞEBİLİR Mİ?

    Soya üretiminin bir kısmının biyodizel üretiminde kullanıldığı A.B.D.’de soya üreticileri endişeli. A.B.D. en büyük mısır ve soya üretici ülkelerin başında geliyor. Normal olarak mısır ve soyadan elde edilen yakıt benzin ve dizellere karıştırma zorunluluğu oluyordu ancak yeni hükümet bu kotanın esnetilmesi tarafında yüksek mahkemeye baskı yapıyor şeklinde haberler var. Salgın döneminde seyahatlerin azalması nedeniyle petrol rafinerilerinin iyi günler geçirmediğinden dolayı bu tür bir esnetmenin tarafında tabiatıyla. Bir yandan da bu şirketlerin zarar görmemesi için şirketler bir biri arasında kota kredisi kullanıyordu. Zaten biyoetanol kotası kredi talebi %22, biyodizel kotası talebi %6 kadar düşmüş durumda. Şimdi herkes yüksek mahkemenin kararını bekliyor bu kotanın düşürülmesi için.

    Şimdi “Mustafa Hocam bunun bizim çiftçilerimizle ne alakası var” diye düşünenler olabilir.

    Öncelikle böyle kota esnetmesi daha az soya veya mısırın biyoyakıt üretiminde kullanılacağı manasına gelir.  Yani çiftçiler petrol rafinerilerine soya ve mısırı daha az satacak. Bu da soya ve mısır piyasasında biraz düşüşler yaşanabileceği manasına gelebilir. Tabi ki gelecek kuraklık haberleri ve Çin gibi büyük ithalatçıların tavrı da fiyatların belirlenmesinde etkili olabilir. Ancak yine de fahiş bir fiyat artışı olmayacağı düşünülebilir.

    Bu nedenle teorik olarak yem fiyatlarında da biraz rahatlama olabilir veya fahiş bir artış olmaz düşüncesindeyim. Tabi ki talepteki artışlar/azalışlar durumu değiştirebilir. Siz her zamanki gibi ürününüze en iyi şekilde bakım yapın veriminizi artırın, gerisi “Allah Kerim”.

    Hayırlı ve bereketli bir sezon dileğiyle….

    Prof.Dr. Mustafa ERAYMAN

    www.esrefsekerli.com

    Kaynak:

    https://www.bloomberg.com/news/articles/2021-06-15/biden-weighs-middle-of-the-road-biofuel-quota-in-nod-to-refiners

    https://www.foodbusinessnews.net/articles/18741-usda-price-forecasts-for-2021-22-a-mixed-bag

    https://farmpolicynews.illinois.edu/2021/06/u-s-refiners-accumulate-1-6-billion-shortfall-in-biofuel-credits-as-biden-administration-weighs-rfs-volume-cuts/

    https://farmpolicynews.illinois.edu/2021/06/biden-administration-reportedly-considering-rfs-relief-for-oil-refiners/

    biyoyakıt, soya, mısır
  • Nisan 26, 2021 Mustafa Erayman

    Ekim zamanı kimi yerde bitti kimi yerde devam ediyor. Amerika birleşik devletlerinin çeşitli kurum ve kuruluşlarından derlenen bilgileri istifadenize sunuyorum. Ekimden önce yapacağınız plan ve hazırlıklar sizin maddi ve manevi sağlığınıza faydalı olacaktır. 


    1.      VERİM AMACINA GÖRE BİR PLAN YAP: Eğer yüksek bir verim planlıyorsan toprak sağlığına da dikkat etmeniz gerekir. Toprak analizini önceden yaptır ve arazinin durumunu öğren. Genetik ne kadar iyi olursa olsun fakir toprakta iyi beslenmeyen üründen verim alınamaz. 

    2.       EKİM ARAÇLARINIZI ZAMANINDA HAZIR EDİN: Ekim zamanlaması veriminizin yarıdan fazlasına etki eder. O yüzden tohum yatağını toprak işleme araçlarıyla veya zirai ilaçlar ile temizleyin. Ekim için doğru zamanı kollayın hava durumunu takip edin ve mibzerinizi veya ekim alet ekipmanınızı hazırlayın.  

    3.       KALİTELİ LASTİKLER ZAMAN VE PARA KAZANDIRIR: Tarla işlerine girmeden önce lastiklerin kalitesi önem arz eder çünkü tarlanın ortasında lastik tamir ederken bir çok şeyi kaçırabilirsiniz. Ekim ya da hasat sırasında hiçbir şeyin sizi durdurmasını istemezsiniz. Kabak lastiklerinizi zamanında değiştirmezseniz ekim için harcadığınız zamanı tamirciyi beklemek için harcarsınız. Arazi, iklim ve işletmenin büyüklüğüne göre ekim için geçirdiğiniz her saatin verimde 5000 TL’ye kadar zarar verdiği hesaplanmıştır. 

    4.       YABANCI OTLARLA MÜCADELEDE ZAMANLAMAYA DİKKAT EDİN: Kısa ve uzun vadeli hava tahminlerini aklınızda tutun. Komşunuzun ne yaptığından ziyade kendi işinize odaklanın. Yabancı ot konusunda çabuk davranmak lazım ama aceleci de olmamak lazım. Tarlanızın yabancı ot profilini iyi bilmeniz ona göre mücadele etmeniz gerekir. Tarlanızdaki yabancı otların tarım ilaçlarına dayanıklılık durumunu iyi bilmeniz ve ona göre doz ayarlamanız daha etkili olacaktır. Ne kadar erken ekerseniz yabancı otlar için o kadar geniş bir yetişme döenmi demektir. O nedenle çok erken ederken bunları göz önüne alın. Aldığınız yabancı ot ilaçlarının hangi sıcaklıklarda etkili olduğuna dikkat edin soğuk havalarda yaptığınız uygulama bir işe yaramayabilir. 

    5.       KÖTÜ YABANCI OT KONTROLÜ MALİYETİNİ BİLİN:  Yabancı otlardan kurtulmak için harcayacağınız para verimden kaybettiğiniz paradan çok daha az olacaktır. Yabancı otla mücadelede geçirdiğiniz her dönem %2 verim kaybı demektir. 

    ekim, tarım
  • Mart 23, 2021 Mustafa Erayman

    Çiftçilerimiz bitkileri görsel zevkleri için değil para kazanmak için ekiyor. Bu nedenle tarlasına yüksek verimli ticari çeşitleri ekmeye özen gösteriyor ancak bu çeşitlerin verimli ve kaliteli olması için iyi beslenmesi gerekmektedir. Bitkilerin ihtiyaç duyduğu temel besin elementleri genelde ticari gübre olarak topraktan verilmektedir. Bu durumda bitkilerin kökleri bu besinleri topraktan kökleri vasıtasıyla alır. Bu yazımızda düzenli ve yeterli dozda yaprak gübresi uygulamalarının takviye edilmesiyle verim ve kaliteyi artırmanın mümkün olduğuna dair bilgiler paylaşacağım. Eskiden sıvı gübrelerin içerdikleri besinlerin yoğunluğu azdı ve sıvı gübre uygulamalarını yapacak makine ekipman varlığı yetersizdi ancak sıvı gübre içeriklerindeki besin yoğunluğunun artması ve makine ekipman teknoloji ve tedarikindeki gelişmeler sıvı gübre üretim ve kullanımını artırmıştır. Diğer tarım ilaçları ve gübreler ile beraber kullanımı da düşünülürse sıvı yaprak gübrelerinin oldukça ekonomik bir yaklaşım olduğu belirtilmektedir (1). Tabi ki bu gibi uygulamalarda kâr zarar hesapları yapılmalı, toprağınızın, çevrenizin veya ekeceğiniz çeşidin özelliklerini iyi bilmeniz ve uygulamaları zamanında yapmanız gerekiyor.

    azot, gübre, sıvı yaprak gübresi
cultureSettings.RegionId: 0 cultureSettings.LanguageCode: TR
Çerez Kullanımı

Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Kvkk sözleşmesini inceleyebilirsiniz.